Partons en Asie à la découverte des ces plats Bizarres que l'on mange. ! Une folle passion ou un amour raisonné ? Il y à des milliers d'années, Confucius a dit que la nourriture était le « premier besoin des gens ». Les Chinois traitent la nourriture non seulement avec grand respect, mais également avec passion. En chinois, il n'y a pas de mot pour exprimer quelque chose comme « prendre une petite bouchée », et la salutation traditionnelle CHI FAN LE MA ? signifie littéralement « AVEZ-VOUS MANGÉ ? » La nécessité a forcé les Chinois à manger presque tout ce qui pousse sur terre, ce qui s'y déplace ou ce qui vole dans le ciel. Mais les gens ont transformé cette nécessité en vertu, et de nos jours, la cuisine chinoise s'enorgueillit de la plus grande variété de plats au monde. Parmi eux, certains peuvent nous sembler assez....étranges. tel que le Pénis de mouton, enfilé sur un bâton, grillé et servi chaud, les yeux de thon, le goût est similaire au calmar, les testicules de poulet qui ressemblent beaucoup à de gros haricots blancs, la soupe de serpent qui est servie avec un serpent déchiqueté à l'intérieur avec un goût de poulet et les œufs de 100 ans, qui sont des œufs de canard enrobés de chaux, de cendres et de boue, trempés dans de la saumure pendant 100 jours. Les œufs ont une saveur de fromage crémeux avec une forte odeur. etc. etc. etc.----- Ensuite c'est Magnifico avec son orchestre qui vous interprète " YA MUSTAFA " Bonne journée à tous !
Publié le 31 mars 2023
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