Atelier l'Art du Vin

Organisée par l'Ordissinaute Lucie - Talivera


Cette rencontre a eu lieu à Paris le 16 nov 2018

Bonjour, Je vous propose une soirée inoubliable à travers cet atelier d'enrichissement et de dégustation autour du vin.  Le vin est un élément de notre patrimoine culturel. Mais,le connaissez-vous bien ?Savez-vous en quoi consiste le rite du vin ? Quelle est l'origine des bacchanales ? D'où vient le proverbe latin in vino veritas (= dans le vin, la vérité) ? Quels sont les sens à solliciter lors d'une dégustation de vins ? Quelles les grandes différences entre les vins ?Cultiver la vigne et faire le vin, ce n'est pas qu'un métier de la terre mais c'est aussi un art. En France, plus de 2000 ans de savoir faire ont permis de créer plusieurs vignobles et vins mondialement connus : des générations de vignerons, de maîtres de chais, d'oenologues se sont succédés en perfectionnant leur technique afin de produire des crus d'excellence.Et c'est par le biais de l'Art avec un grand "A" que l'histoire du vin peut se raconter. Cet atelier culturel et oenologique s'articule en deux temps : - Un temps sur le savoir : Conférences sur l’art et le vin à travers une sélection d’œuvres du musée du Louvre. Les conférences sont réalisées en salle avec projection des oeuvres.  Il s'agit d'un cycle en 3 conférences :Dionysos / Bacchus, Dieu du Vin : sa représentation dans l'Antiquité.Vin biblique, vin liturgique représentation du sacré et mise en garde.Le vin dans la vie quotidienne, avec les natures mortes et les peintres de la réalité : visée morale et symbolique.- Un temps sur la saveur : Apprendre à déguster le vin lors d'une séance œnologique avec Sylvie Casanovas. 3 vins au rendez-vous : un vin rouge, un vin blanc et un vin doux pour bien comprendre en un mini-atelier les grandes différences. Vous pourrez ressortir de cette séance en sachant les fondamentaux de la dégustation que vous pourrez appliquer chez vous ou au restaurant.La participation aux frais est de 25 € pour les membres d'Ordissinaute (à la place de 35 €)
Le lieu est situé à côté de la Comédie Française Place Colette en plein de coeur de Paris au Café de la Régence, 155 rue Saint-Honoré 75001 PARIS

Pour toute information complémentaire, vous pouvez me contacter au 07 86 43 34 35
Lucie

3 Participants (8 participants maximum)

La baule - 44 (Loire-Atlantique)
ANGOULEME - 16 (Charente)