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La cuisine japonaise est en pleine floraison dans toutes les agglomérations du pays, pour notre plus grand bonheur. Et si on l'invitait directement à notre table ? Ne noyons pas le poisson (cru) : qui a déjà essayé de fabriquer lui-même sushis ou makis s'est forcément aperçu que son résultat n'était guère à la hauteur de ses attentes culinaires. Pour éviter de persévérer en kamikaze des cuisines, le kit pour sushis et makis est une solution à étudier.

So chic sushis !

La cuisine japonaise est en pleine floraison dans toutes les agglomérations du pays, pour notre plus grand bonheur. Et si on l'invitait directement à notre table ? Ne noyons pas le poisson (cru) : qui a déjà essayé de fabriquer lui-même sushis ou makis s'est forcément aperçu que son résultat n'était guère à la hauteur de ses attentes culinaires. Pour éviter de persévérer en kamikaze des cuisines, le kit pour sushis et makis est une solution à étudier.

Publié le 22 janvier 2012 (13 lectures)

 

 

La cuisine japonaise est en pleine floraison dans toutes les agglomérations du pays, pour notre plus grand bonheur. Et si on l'invitait directement à notre table ?

 

Ne noyons pas le poisson (cru) : qui a déjà essayé de fabriquer lui-même sushis ou makis s'est forcément aperçu que son résultat n'était guère à la hauteur de ses attentes culinaires. Pour éviter de persévérer en kamikaze des cuisines, le kit pour sushis et makis est une solution à étudier. 

 

 

Comment ça marche ?

 

Dans son plus simple appareil, il ne se compose que d'une boite refermable et d'une natte, des accessoires suffisants pour vous simplifier grandement la tâche. En deux mots, la natte, placée dans la boite permet de recueillir la feuille de nori et sa garniture, puis d'en faire un rouleau. Ne reste plus qu'à trancher le résultat ainsi formé puis de déguster le tout avec appétit ! 

 

Les prix

 

Le kit décrit ci-dessus, réalisé en bois, est disponible sur des sites internet consacrés à la cuisine pour moins de 25 euros. D'autres types de dispositifs légèrement différents existent, mais ils ne dépassent que rarement les 35 euros.