CABILLAUD AUX POIVRONS
Publié le 1 juillet 2015
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Température du four : 225 degrés
Ingrédients :2 poivrons
4 feuilles légèrement huilées d'allu
- CONFECTION
- mettez 4 tranches de cabillaud salez poivrez
faites grillez les poivrons a four chaud quand ils brunissent ,sortez les épluchés les épépinez les
coupez les en fines laniéres,posez sur les filets de poisson arrosez d'un filet de citron
eventuellement ajoutez des petites crevettes
fermez les papillotes mettre a four préchauffé servir tel quel accompagnez de riz creole.
garnissez le tour de l'assiette ou du plat de service de rondelles de citron et de persil
BON APPÉTIT.