la quiche lorraine

Temps de préparation : pour 6 environ
Temps de cuisson : 35  40 minutes
Température du four : 180 degrés

Ingrédients :1 pate brisée maison ou du commerce
- 3 gros oeufs 250 gr de crème fraiche épaisse
- 150 gr de lardons fumés poivre du moulin
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Préparation : étalez la pate brisée dans un moule à tarte piquez le fond à la fourchette.dans un saladier fouettez les oeufs et la crème poivre du moulin peu ou pas de sel les lardons le sont déjàdans une poële faites dorer et suer les lardons sans ajout de graisse égouttez les et ajoutez les au mélange oeufs crème un peu de noix de muscade si vous aimer versez cette préparation sur la pâte et a four préchauffé 180 enfournez.c'est prêt a table et    bon   appétit.
                                           mousse.


Petits conseils du Chef :