vin chaud aux épices

Temps de préparation : 10 minutes pour 12 personnes environ
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédient  1litre,5 de bourgogne ,bordeaux, pinot noir
- 1 orange 250 gr de sucre roux(cassonnade) les zestes de 1 citron et
- d'une orange 14 batons de cannelle 2 étoiles de badiane ou anis étoilé
2 clous de girofle 1 morceau de gingembre émincé 1 pointe de couteau de muscade rapée

Préparation : lavez,brossez tranchez l'orange en fines rondelles pour en
obtenir 12.incisez les et réservez.versez tous les ingrédients du vin dans une casserole:
vin,sucre,zestes d'orange et de citron ,cannelle,badiane,clous de girofle gingembre
et noix de muscade.portez a ébulllition trés doucement et faites frémir 5 minutes
servez trés chaud dans des verres avec une passoire.accrochez 1 rondelle d'orange 1 de citron et plongez dans le verre 1 ou 2 batons de canelle.
                      Mousse  (mon nouveau pseudo)