Quelques aliments a ne pas mettre au réfrigérateur
Publié le 30 mars 2017
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Les bananes
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Parce qu'elles maintiennent mieux les éléments nutritifs à l'extérieur du réfrigérateur. Les bananes sont mieux conservées à l'air libre jusqu’à ce qu'elles mûrissent, les températures froides ralentissent le processus de maturation.
Les melons
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Inutile de les mettre au frigo, les melons stockés à température ambiante gardent le niveau d'antioxydants et la même teneur en bêta-carotène. Toutefois vos melons entiers mis dans un sac hermétique pourront être mis au frigo, dans le bac à légumes, 1 jour ou 2, pas plus.
Les avocats
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Si vous achetez un avocat qui ne mûrit pas, surtout pas de frigo car ils auront besoin de temps pour mûrir à température ambiante. (Petite astuce de Mamybleue : mettez-les dans du papier journal hors frigo bien sûr.)
Les tomates
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Mettre les tomates au frigo leur fait perdre la totalité de leur saveur, l'air froid arrête leur maturation. La maturation est ce qui donne à chaque tomate plus de goût, gardez-les dans un panier au frais.
Le miel
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Le miel est un aliment qui se conserve naturellement, placer le miel au frigo va accélérer le processus de cristallisation du sucre. Résultat, le miel prendra une forme pâteuse, il devient dur et quasiment plus comestible.
(Saviez-vous que le miel est le seul aliment qui se conserve à l'infini?)
Les œufs
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Il s'agit d'un long débat, à savoir si vous devez conserver les œufs dans votre frigo ou non. Vous pouvez les garder à température ambiante, ce qui est préférable à leur conservation.
Citrons et oranges
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Les dommages du froid sont courants pour les fruits remplis avec de l'acide citrique. Les agrumes ont besoin
d'une température naturelle pour la maturation. Gardez-les donc hors de votre frigo.
Le concombre
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Le concombre apprécie la température ambiante, le frigo n'est pas approprié pour le préserver. La température
fraîche accélère la décomposition de la peau. Trouvez-leur un endroit frais, c'est mieux.
N.B :J'espère que mes petits conseils vous rendrons service, alors à très bientôt. Amitiés.
Ecrit par Mamybleue.
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Parce qu'elles maintiennent mieux les éléments nutritifs à l'extérieur du réfrigérateur. Les bananes sont mieux conservées à l'air libre jusqu’à ce qu'elles mûrissent, les températures froides ralentissent le processus de maturation.
Les melons
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Inutile de les mettre au frigo, les melons stockés à température ambiante gardent le niveau d'antioxydants et la même teneur en bêta-carotène. Toutefois vos melons entiers mis dans un sac hermétique pourront être mis au frigo, dans le bac à légumes, 1 jour ou 2, pas plus.
Les avocats
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Si vous achetez un avocat qui ne mûrit pas, surtout pas de frigo car ils auront besoin de temps pour mûrir à température ambiante. (Petite astuce de Mamybleue : mettez-les dans du papier journal hors frigo bien sûr.)
Les tomates
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Mettre les tomates au frigo leur fait perdre la totalité de leur saveur, l'air froid arrête leur maturation. La maturation est ce qui donne à chaque tomate plus de goût, gardez-les dans un panier au frais.
Le miel
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Le miel est un aliment qui se conserve naturellement, placer le miel au frigo va accélérer le processus de cristallisation du sucre. Résultat, le miel prendra une forme pâteuse, il devient dur et quasiment plus comestible.
(Saviez-vous que le miel est le seul aliment qui se conserve à l'infini?)
Les œufs
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Il s'agit d'un long débat, à savoir si vous devez conserver les œufs dans votre frigo ou non. Vous pouvez les garder à température ambiante, ce qui est préférable à leur conservation.
Citrons et oranges
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Les dommages du froid sont courants pour les fruits remplis avec de l'acide citrique. Les agrumes ont besoin
d'une température naturelle pour la maturation. Gardez-les donc hors de votre frigo.
Le concombre
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Le concombre apprécie la température ambiante, le frigo n'est pas approprié pour le préserver. La température
fraîche accélère la décomposition de la peau. Trouvez-leur un endroit frais, c'est mieux.
N.B :J'espère que mes petits conseils vous rendrons service, alors à très bientôt. Amitiés.
Ecrit par Mamybleue.