FONDANT AU CHOCOLAT

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Température du four : 220degres

Ingrédients :
125 gr de chocolat noir
125 gr de beurre dans 3 cuillères a soupe de lait
100 gr de sucre glace de préférence
2 œufs
4 cuillères a soupe de crème de riz

Préparation :
Faire fondre le chocolat en morceaux et le beurre dans  le lait...hors du feu
ajouter le sucre fouetter entre chaque ingrédients....puis les 2 jaunes d’œufs ..puis la crème de riz
battre les blancs en neige ferme et en soulevant les incorporer à la préparation
versez la préparation dans un moule bien beurré et enfourner a four préchauffé pendant 35 minutes
 lame de couteau sèche et alu si colore trop vite..........servez le avec une crème anglaise ou de la glace